웰빙 시대에 맞춰 좋은 재료를 책임지는 "무등산보리밥뷔페"
- 무등산 농원에서 직접 농사를 지은 재료를 사용합니다.
- 남평영농조합에서 직접 골라온 특수야채를 대접해 드립니다.
- 갈치속젓은 부안에서 가져온 양념으로 만듭니다.
- 식혜는 밥솥에 불리는 전통 방식을 고수하여 직접 만들어 드립니다. 따로 구매하는 분들이 많을 정도로 인기입니다.
- 금강초, 치커리, 당귀잎, 적근대, 황근대, 뉴그린, 케일,
쌈채(미니배추), 겨자(적겨자, 청겨자), 비타민 (꽃나무 잎) 등
- 신선함까지 가득 담았으니 믿고 드셔도 좋습니다.
- 국내산 소고기로 요리하는 불백, 제육볶음, 돼지껍데기 볶음 등 다양한 고기요리를 대접해 드립니다.
- 가볍게 드시고 싶으시면 흑임자죽으로 속을 달래고, 깔끔하게 초밥을 드셔도 좋습니다.
- 테이크아웃 커피는 식사 고객님께 특별히 저렴하게 제공해드립니다.
- 황토흙으로 된 좌식, 입식 공간으로 보다 편하게 식사하실 수 있습니다.
- 편리한 주차 공간이 마련되어 있습니다.
- 예약하시면 촌닭백숙과 용봉탕을 드실 수 있습니다.